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甘肃和政:五个坚持推进食用菌全产业链发展

发布时间:2021-09-10

今年以来,和政县认真落实州委、州政府的部署,在持续巩固油菜、啤特果、中药材等传统产业种植面积的基础上,稳步扩大种植面积,推进食用菌全产业链发展,加快构建以传统产业为支撑,特色产业为主攻方向的现代农业产业发展格局。

一是坚持规划引领,统筹推进。注重顶层设计和规划引领,充分发挥区位及资源优势,着力打造南部太子山麓食用植区,通过高标准农田建设项目,全县已建成千亩食用菌种植基地3个,种植面积达1.7万亩,其中赤松茸1.5万亩,双孢菇、木耳等菌类0.2万亩,实现总产量3.5万吨,总产值高达5.8亿元,和政已成为食用菌产业发展的一方热土。

二是坚持政府引导,企业为主。坚持以政府引导,以企业为主体,以市场需求为导向,充分运用政策扶持、政府服务、金融支撑手段营造良好的发展环境,落实种植奖补资金408万元,并将赤松茸全部纳入一县多品农业保险范畴,大力扶持全县食用菌龙头企业及合作社,采用“公司+基地+农户+订单”的模式,全力做大做强食用菌产业,带动周边群众持续稳定增收。

三是坚持创新驱动,科技兴菌。强化科技支撑,加快引进和培育中高端食用菌,投资2000万元建成日产菌种10万袋的集和兴菌种厂,加强与科研院校(所)的合作,大力引进和培养食用菌专业技术人才,提高食用菌产业科技水平。同时,县农业技术服务中心根据食用菌栽培的季节特点,今年举办科学种植食用菌技术班40多期,开展现场培训和指导93次,培训人员4200余人,推动全县食用菌产业优质发展。

四是坚持产业融合,全产业链发展。持续加大资金投入力度,坚持种植、加工、销售全产业链推进,今年建设了食用菌保鲜仓8座,可储存食用菌鲜品3000吨;配备了烘干设施9台(套),日烘干鲜菇1万斤以上;购置赤松茸精深加工生产线2条,并注册了“松鸣仙姑”商标。同时加大与厦门、济南等东部地区的市场对接,在保持已有销售市场的基础上,县扶贫开发公司通过主打“云上菇”的销售模式,使和政食用菌畅销国内多地市场。

五是坚持生态优先,绿色发展。按照“农业废弃物—食用菌—菌渣利用—种养业”的循环模式,促进资源的循环利用,推动全县食用菌绿色可持续发展。同时,遵循保护与开发并重的原则,充分利用森林资源,全面推进林下菌发展,目前已建成2个林下食用菌种植基地,持续放大“以林养菌,以菌促林”的生态效应,让闲置的林地,变成群众的致富地,真正让群众共享“生态红利”,为乡村全面振兴奠定了坚实的产业基础。

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